Παραδείσι Ευβοίας

Παραδείσι Ευβοίας

Το Παραδείσι είναι ένα μικρό χωριουδάκι χτισμένο στις πλαγιές της Όχης, του βουνού που δεσπόζει στο νότιο τμήμα της Εύβοιας. Για να φτάσουμε εκεί θα πάρουμε το δρόμο που ενώνει τη Χαλκίδα με την Κάρυστο. Όταν συμπληρώσουμε ακριβώς 110 χλμ. από το κέντρο της Χαλκίδας θα βρεθούμε στον οικισμό Διασταύρωση, ο οποίος πήρε το όνομά του από τη χαρακτηριστική διασταύρωση που βρίσκεται πάνω στον κύριο δρόμο: ευθεία συνεχίζει για Κάρυστο, δεξιά κατεβαίνει σε 4 χλμ. στο γραφικό παραθαλάσσιο Μαρμάρι και αριστερά ανεβαίνει σε 5 χλμ. στο μικρό Παραδείσι. Το υψόμετρο είναι περίπου 260 μ. και ο μόνιμος πληθυσμός περίπου 100 κάτοικοι. Ο οικισμός είναι χωμένος στο πράσινο, γύρω γύρω αφθονούν οι βελανιδιές, οι καρυδιές, οι μηλιές, οι κερασιές και τα αμπέλια, που ποτίζονται όλα από μικρά ρυάκια.

Παραδοσιακό κάρο στις "Μουριές"

Μέσα σ' αυτό το γαλήνιο σκηνικό η οικογένεια Αντωνίου δημιούργησε ένα συγκρότημα που περιλαμβάνει μία παραδοσιακή ταβέρνα, έναν πέτρινο ξενώνα, μία φάρμα με ζώα, περιβόλια με όλων των ειδών τα οπωροκηπευτικά και έναν αμπελώνα, όπου καλλιεργούνται οι ποικιλίες Σαββατιανό, Μοσχάτο, Ροδίτης, Αγιωργίτικο και Κουντούρα Μαύρη. Λειτουργούν συνεχώς, 12 μήνες το χρόνο και δέχονται επισκέπτες τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα.

Ελαφάκια στη φάρμα Αντωνίου

Η φάρμα καλύπτει έκταση 100 στρεμμάτων και είναι επισκέψιμη. Εκτρέφονται ζώα άγρια ελευθέρας βοσκής, όπως π.χ. ελάφια, αγριογούρουνα και στρουθοκάμηλοι αλλά και ζώα οικόσιτα, όπως π.χ. μοσχάρια, κατσίκια, πρόβατα, χοιρίδια, κοτόπουλα, κοκόρια και κουνελάκια. Όλα αυτά βέβαια θα καταλήξουν να γίνουν μεζεδάκια για τους καλοφαγάδες που θα επισκεφθούν την ταβέρνα του συγκροτήματος.

Στον ξενώνα Γιατάκι

Ο ξενώνας Γιατάκι είναι πέτρινος, έχει ξύλινο ταβάνι με κοντάρια και πάτωμα από πέτρες Καρύστου. Τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με κεντρική θέρμανση, τζάκι, κουζίνα, μπάνιο και τηλεόραση. Αποτελεί οπωσδήποτε μια φυσική ρομαντική φωλιά, όπου μπορεί κανείς να βρει τη θαλπωρή και τη ζεστασιά της οικογένειας Αντωνίου, που με πολύ γούστο και μεράκι επιμελήθηκε τα πάντα.

Αγριογούρουνο με μανιτάρια στην ταβέρνα Μουριές

Στην εξοχική ταβέρνα "Οι Μουριές" θα απολαύσουμε αρνί βουλοτό, αγριογούρουνο με μανιτάρια, τουλουμοτύρι ντόπιο, κλέφτικο στο πήλινο, γκεσέμι κοκκινιστό, ομελέτα φούρνου από αβγό στρουθοκαμήλου, χοιρινό ρεματιάς, αρνάκι με αγουρίδες, πηχτή, γουρουνόπουλο σούβλας, εξοχικό, κόκορα κοκκινιστό με κουρκουμπίνες, ελάφι στιφάδο, πασπαλά, τιροπιτάρια χωριάτικα, μοσχαράκι με γκόκλιες, λουκάνικο με θρούμπι, χορτόπιτες, γαρδούμπες, γίδα βραστή, στρουθοκάμηλο κρασάτη με πατατούλες, ψωμί από τον ξυλόφουρνο και κρασάκι ντόπιο βαρελίσιο.

Πληροφορίες: Εξοχική ταβέρνα "Οι Μουριές". Παραδείσι Ευβοίας. Τηλ. 2224031760, 2224031770, 2224032150 & 6932671501.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες φάρμες και αγροκτήματα εδώ.

3 σχόλια:

  1. ελατε ολοι στις μουριες είναι πολύ ωραια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΚΑΛΑ ΔΕΝ ΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ ΚΙΟΛΑΣ!ΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ ΟΜΩΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ!!!ΠΑΘΑΜΕ & ΜΑΘΑΜΕ!ΜΑΚΡΙΑ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΩΡΑΙΟ!!!Η ΤΑΒΕΡΝΑ ΔΕΝ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΠΡΟΣΟΧΗ: πριν σχολιάσετε, παρακαλούμε διαβάστε τους "κανόνες σχολιασμού", που βρίσκονται στο δεξί άκρο της οθόνης, στην ενότητα "Σχετικά με μας".