Παραδοσιακή ταβέρνα Αγνάντεμα στην Ξάνθη

Μοσχαράκι σταμνάτο στην ταβέρνα Αγνάντεμα της Ξάνθης

Αφήνουμε την ωραία Ξάνθη και παίρνουμε το δρόμο που φεύγει βόρεια της πόλης και καταλήγει σε 40 χλμ. στην παραδοσιακή Σταυρούπολη. Μόλις συμπληρώσουμε 7 χλμ. από το κέντρο της Ξάνθης θα προσέξουμε να στρίψουμε δεξιά, να πάρουμε δηλαδή το δρόμο για τα Πομακοχώρια. Από δω μας μένουν ακόμη 3 χλμ. για να φτάσουμε στην παραδοσιακή ταβέρνα Αγνάντεμα, μέσα σε καταπράσινο κήπο με λουλούδια και γκαζόν. Είναι χτισμένη από πέτρα και ξύλο, σε δύο διαφορετικά επίπεδα. Στο ισόγειο το χειμώνα απολαμβάνουμε τη θαλπωρή του τζακιού, ενώ το πάνω επίπεδο προσφέρει πανοραμική θέα.

Στο μενού περιλαμβάνονται αμέτρητες παραδοσιακές σπεσιαλιτέ: τζιγεροσαρμάδες θρακιώτικοι, γκιούλμπασι στη λαδόκολα, ισκεντέρ κεμπάπ, γαρδούμπα μερακλίδικη, αρνάκι γεμιστό, μοσχαράκι σταμνάτο (με πατάτα, καρότο, πιπεριές, κρεμμύδι και κασέρι), γιαουρτλού κεμπάπ, μανιτάρια ψητά, λαγός στιφάδο, μπουγιουρντί πικάντικο, κατσικάκι σούβλας, σουτζουκάκια σχάρας, κλέφτικο του πασά, αγριογούρουνο κρασάτο, κεφαλοτύρι σαγανάκι, πιπεράτη χτυπητή, ελάφι κοκκινιστό, μελιτζάνα στα κάρβουνα, ζαρκάδι φούρνου, λουκάνικα καραμανλίδικα, πατάτα γεμιστή, χοιρινό γάστρας, κοτόπουλο χωριάτικο, παϊδάκια στα κάρβουνα, ντολμαδάκια με αυγολέμονο, ψαρονέφρι λεμονάτο, γουρουνόπουλο σουβλιστό, μπιφτέκι βουτύρου κλπ.

Στο 10ο χλμ. από Ξάνθη προς Πομακοχώρια.
Τηλ. 6986313701 & 6946208473.
Η επιχείρηση αυτή έχει κλείσει.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΠΡΟΣΟΧΗ: πριν σχολιάσετε, παρακαλούμε διαβάστε τους "κανόνες σχολιασμού", που βρίσκονται στο δεξί άκρο της οθόνης, στην ενότητα "Σχετικά με μας".