Χουδέτσι Ηρακλείου

Χουδέτσι Ηρακλείου

Φεύγουμε από το Ηράκλειο και παίρνουμε το δρόμο για την Κνωσσό. Προσπερνάμε το διάσημο ανά την υφήλιο αρχαιολογικό χώρο και συνεχίζουμε στον ίδιο δρόμο προς Κάτω Αρχάνες και Επάνω Αρχάνες. Μέσα στις Επάνω Αρχάνες θα εντοπίσουμε τις πινακίδες που θα μας οδηγήσουν προς Βαθύπετρο και Χουδέτσι.

Το Χουδέτσι διοικητικά υπάγεται στη Δημοτική Ενότητα Νίκου Καζαντζάκη, η οποία ανήκει στο Δήμο Αρχανών - Αστερουσίων. Απέχει 23 χλμ. από το Ηράκλειο. Έχει υψόμετρο 450 μ. Συγκρατεί μόνιμο πληθυσμό 780 περίπου κατοίκων. Σώζονται αρκετά παραδοσιακά αρχοντικά. Υπάρχει πηγή (με το όνομα "χατζινέ") μέσα στο Χουδέτσι, που δίνει συνεχώς δροσερό βουνίσιο νερό. Στο χωριό λειτουργούν ξενώνες, ταβέρνες, σούπερ μάρκετ, φαρμακεία και βενζινάδικα. Οι φίλοι του κρασιού μπορούν να επισκεφθούν το Κτήμα Ταμιωλάκη, όπου λειτουργεί και το ομώνυμο οινοποιείο.

Στο Χουδέτσι έχει εγκατασταθεί και ζει μόνιμα ο γνωστός Ιρλανδός μουσικός Ross Daly. Έχει ιδρύσει το Μουσικό Εργαστήρι Λαβύρινθος, το οποίο σκοπεύει στη διάσωση, τη συλλογή και την προβολή παραδοσιακών μουσικών οργάνων από ολόκληρο τον κόσμο. Διοργανώνονται σεμινάρια και μουσικές παραστάσεις με τη συμμετοχή Ελλήνων και ξένων καταξιωμένων καλλιτεχνών. Το Μουσικό Εργαστήρι Λαβύρινθος, σε συνεργασία με τον τοπικό πολιτιστικό σύλλογο, το Δήμο και την Περιφέρεια Κρήτης, συνδιοργανώνουν κάθε χρόνο το Φεστιβάλ Μουσικής Χουδέτσι, μια τετραήμερη γιορτή μουσικής, χορού, γεύσης και τέχνης. Στόχος είναι να δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες να ακούσουν σπάνια, αυθεντική και ποιοτική μουσική, έτσι όπως αυτή αποδίδεται από κορυφαίους μουσικούς από διάφορα μέρη του κόσμου. Η είσοδος στο φεστιβάλ είναι δωρεάν.

ΦΑΓΗΤΟ

Ντάκος κρητικός στην ταβέρνα Ρούσσος

Ταβέρνα Ρούσος. Ντάκος με στάκα, σαλάτα σταμναγκάθι, σαρικοπιτάκια, βολβοί τηγανητοί με μέλι, ντολμαδάκια σπιτικά, βρουβόπιτα, χοιρινό τσιτσιριστό, χοχλιοί μπουμπουριστοί, κολοκυθοανθοί γεμιστοί με μυζήθρα κρητική, κατσικάκι οφτό, καφκαλίθρες, κουνέλι στιφάδο κλπ. Ψωμί χωριάτικο ζυμωτό και ρακή κερασμένη. Τηλ. 2810742189, 2810742378, 6936156834 & 6936156835.

Ταβέρνα Γιώργος Παρασύρης. Τηλ. 2810742205.

Ταβέρνα Αγάπες. Τηλ. 2810743198 & 6983174183.

Στο εστιατόριο του ξενώνα Πετρονικολής. Μενού βασισμένο αποκλειστικά σε αγνά προϊόντα, με ιδιαίτερη έμφαση στη δημιουργία μιας γευστικής και φρέσκιας ποικιλίας πιάτων. Τηλ. 2810743203, 6972337021 & 6973039641.

Στο εστιατόριο του ξενώνα Memories Villa. Κατόπιν προσυνεννόησης. Τηλ. 2810742083, 6948252693 & 6945953846.

ΔΙΑΜΟΝΗ

Ξενώνας Πετρονικολής

Ξενώνας Πετρονικολής. Χτίστηκε το 1750 και αναπαλαιώθηκε το 2005. Δημιουργήθηκαν 4 δίχωρα διαμερίσματα, που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 6 άτομα και διαθέτουν αυτόνομη θέρμανση, A/C, TV, NOVA, wi fi internet, καθιστικό με σαλονάκι, κουζίνα με τραπεζαρία, υπνοδωμάτιο, μπάνιο και μπαλκονάκι. Λειτουργούν εστιατόριο και εξωτερική πισίνα για το καλοκαίρι. Σερβίρεται πρωινό. Υπάρχουν επιτραπέζια παιχνίδια και ποδήλατα βουνού. Τηλ. 2810743203, 6972337021 & 6973039641.

Ξενώνας Villa Selena. Χτισμένος μέσα σε αμπελώνα, στη θέση "Βίγλα", στα 500 μ. υψόμετρο. Πρόκειται για βίλα 300 m² που ενοικιάζεται ολόκληρη. Αποτελείται από 6 δίκλινα υπνοδωμάτια, 4 μπάνια (τα 2 με υδρομασάζ), 2 WC, κουζίνα, τραπεζαρία, σαλόνι, τζάκι, TV, NOVA, CD, DVD, Home Cinema, computer, internet, πλυντήριο, ενδοδαπέδια θέρμανση, συναγερμό, κήπο με γκαζόν, ψησταριά, πέργκολα με τραπεζαρία, εξωτερική πισίνα 40 m², παιδική πισίνα 10 m², ομπρέλες, ξαπλώστρες και γήπεδο ποδοσφαίρου 5Χ5. Σερβίρεται πλούσιο πρωινό. Τηλ. 2810343505 & 6944582090.

Memories Villa. Αναπαλαιωμένο αρχοντικό που ανήκει στην οικογένεια Ταμιωλάκη, η οποία λειτουργεί και το ομώνυμο οινοποιείο. Η τιμή για διανυκτέρευση 4 ατόμων είναι 300 € και περιλαμβάνει ξενάγηση στους αμπελώνες, ξενάγηση στο οινοποιείο, γευσιγνωσία σε όλα τα κρασιά του κτήματος, παραδοσιακούς μεζέδες στην κάβα της βίλας και πλήρες παραδοσιακό γεύμα μαγειρεμένο από την ιδιοκτήτρια. Επιπλέον επισκέπτες δύναται να φιλοξενηθούν με 50 € ανά άτομο. Το αρχοντικό διαθέτει υπνοδωμάτια, μπάνια, καθιστικό με τζάκι, ξυλόσομπα, TV, κάβα, κουζίνα, τραπεζαρία και αυλή με κήπο. Τηλ. 2810742083, 6948252693 & 6945953846.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΠΡΟΣΟΧΗ: πριν σχολιάσετε, παρακαλούμε διαβάστε τους "κανόνες σχολιασμού", που βρίσκονται στο δεξί άκρο της οθόνης, στην ενότητα "Σχετικά με μας".